GALANGA

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Le Galanga est principalement cultivé et exporté d'Asie ( Chine, Thaïlande, Indonésie...)  Il agrémente les plats asiatiques par ses saveurs qui rappellent le gingembre, l'eucalyptus, la cardamome.

4,74 €

 Le galanga est un rhizome de la famille des zingibéracées ( comme le gingembre). 

Ne pas consommer de trop grosses quantités car c'est une épice très forte qui peut créer des brûlures d'estomac.

 

Poids30g

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GALANGA

GALANGA

Le Galanga est principalement cultivé et exporté d'Asie ( Chine, Thaïlande, Indonésie...)  Il agrémente les plats asiatiques par ses saveurs qui rappellent le gingembre, l'eucalyptus, la cardamome.

Curcuma provenant d'INDE de la région Tamil Nadu

2,84 €

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