Poivre de Kampot - Cambodge  Il ya 7 produits.

Le poivre est le roi des épices, découvrez la force et l'arôme du poivre de Kampot au Cambodge et la subtilité fruitée du poivre Karimunda au Kerala en Inde du Sud.

Sous-catégories

Poivre de Kampot

Le meilleur poivre au monde, ce poivre se caractérise par un beau grain assez gros et une puissance en bouche.  

Poivre rouge long de...

ce superbe poivre long rouge se caractérise par une odeur de figue sèche et de cacao amer, idéal sur vos viandes en sauce ou vos préparations de sauce au vin 

Les Poivres

Le poivre, piper nigrum, est l'épice la plus recherchée au monde.

De la famille des pipéracées, il existe de nombreuses variétés de lianes.

Asiemania a sélectionné pour vous 3 origines de poivre:

-celui que nous retrouvions dans les cuisines des plus grands chefs Français au début du 20ieme siècle à savoir le poivre de Kampot au Cambodge

-Le poivre de Phu Quoc: petite île Vietnamienne au large des cotes Cambodgienne

- Le poivre de la vallée des ghâts au Kerala, le berceau de la production naturelle de poivre et d'épices. Parmi les nombreuses variétés cultivées, il en existe une centaine en Inde, nous avons retenu pour ses qualités gustatives, le poivre  Karimunda  variété traditionnelle.

0 Commentaire (s)
0,00 €

Taramana est une association crée en 2005 pour aider les enfants de  Boeng Salang bidonville du Cambodge.En complément de la scolarisation, Taramana mène chaque année de nombreuses actions auprès des enfants et de leurs familles dans les domaines de la santé et de la nutrition, d’activités extra-scolaires, mais aussi au niveau social. http://www.taramana.org

En stock
0 Commentaire (s)
4,74 €

Nous vous proposons, toujours de la coopérative de Kampot avec qui nous travaillons depuis 2007 ,un superbe poivre rouge long dont la récolte est à extrême maturité

En stock
0 Commentaire (s)
5,40 €

Le Poivre Noir de Kampot Importé pour vous par Asiemania, Le poivre noir de Kampot développe des arômes forts et délicats. Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries d’eucalyptus et menthe fraîche. Ce poivre noir met en valeur tous les plats et se distingue en particulier sur des poissons grillés, viandes rouges Récolte Avril 2019

Poivre de la récolte 2019, dont la saveur relèvera tous vos plats
0 Commentaire (s)
7,30 €

Le Poivre Blanc de Kampot Importé pour vous par Asiemania, le poivre blanc de Kampot est issu de la transformation du poivre rouge par trempage.Il développe un bouquet puissant et des arômes délicats. Son gout épicé intense cache des notes d'herbes fraiches et de citron vert. Produit de qualité garantie par l'indication géographique protégé au Cambodge...

Excellent choix pour vos salades, poissons, foie gras ....
0 Commentaire (s)
7,50 €

Le poivre rouge de Kampot développe de puissants arômes épicés aux saveurs de fruits des bois.                                                                                     Produit de qualité garantie par l'indication géographique protégé au Cambodge obtenue en 2009. Asiemania est importateur de ce poivre en direct des producteurs.   RECOLTE 2019

Parfait pour sublimer vos viandes
0 Commentaire (s)
22,75 €

Pour offrir le meilleur poivre au monde à vos proches, nous vous proposons cet élégant coffret de 3 Poivres de Kampot: Poivre Noir, Poivre Blanc, Poivre Rouge de Kampot. Produit de qualité garantie par l'indication géographique protégé au Cambodge obtenue en 2009.Chaque tube contient 35g de poivre de Kampot.Vous avez le choix entre 2 couleurs marron ou...

En stock
0 Commentaire (s)
39,34 €

Sac de 500g de Poivre Noir de Kampot livré dans un sac en toile de jute.Le meilleur du poivre dans un packaging original.Importé pour vous par Asiemania en direct des producteurs.

En stock
Affichage 1 - 7 de 7 éléments