Faux poivres  Il y a 2 produits.

Faux poivres

De nombreuses baies sont assimilées aux poivres pour leur force et le goût puissant qu'elles apportent à vos plats.

Chaque faux poivre a ses spécificités à vous de découvrir et apprendre à les marier tant dans vos préparations salées que sucrées

0 Commentaire (s)
5,00 €

C'est à plus de 2000m d'altitude que s'épanouissent ces arbustes épineux. Appelé également "poivre pamplemousse" quelques grains écrasés au mortier juste avant de servir apporte un relief et une fraîcheur incomparable à vos préparations de crustacés, poissons, volailles

En stock
0 Commentaire (s)
6,20 €

Le poivrier de sichuan est originaire d'Asie et tout particulièrement de Chine et du Japon. Contrairement à ce que son nom laisse entendre, le poivre de sichuan n'est pas un poivre. Il appartient à la famille des rutacées comme les agrumes. Cela explique ses saveurs citronnées et boisées. Le poivre de sichuan parfume aussi bien les viandes, poisson que le...

En stock
Affichage 1 - 2 de 2 éléments