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Le curry de Madras est un mélange d'épices permettant de relever les préparations de viandes ou de légumes.

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 Belle fève de tonka venu directement de Guyane. Elle s'utilise rappée,pour parfumé crèmes anglaise, crèmes brulées ou gateaux de riz,

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Le sel Himalayen est un sel fossile formé il y a plus de 200 millions d'années. D'énormes quantités de sels se sont déposées par strates successives et peuvent atteindre des dizaines de mètres d'épaisseur par endroit. En se nourrissant d'infiltrations minérales il a obtenu cette couleur rose qui caractérise le sel Himalayen.

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