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La saveur du yuzu ( agrume Japonais) est très complexe. Il possède une saveur acide typique des agrumes, mais il est très parfumé, un goût proche du cédrat avec des notes de pamplemousse, de combawa et de mandarine. 

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Le Krama est une pièce en coton avec des motifs de damier dont les couleurs symbolisaient traditionnellement une province du Cambodge. Emblématique de la culture khmère il est porté et utilisé de mille et une manière. Les fils de chaines se terminent par des nœuds.

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C'est à plus de 2000m d'altitude que s'épanouissent ces arbustes épineux. Appelé également "poivre pamplemousse" quelques grains écrasés au mortier juste avant de servir apporte un relief et une fraîcheur incomparable à vos préparations de crustacés, poissons, volailles

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Le Krama est une pièce en coton avec des motifs de damier dont les couleurs symbolisaient traditionnellement une province du Cambodge. Emblématique de la culture khmère il est porté et utilisé de mille et une manière. Les fils de chaines se terminent par des nœuds

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Le Krama est une pièce en coton avec des motifs de damier dont les couleurs symbolisaient traditionnellement une province du Cambodge. Emblématique de la culture khmère il est porté et utilisé de mille et une manière. Les fils de chaines se terminent par des nœuds.

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3 gousses de Vanille du Mexique dans un tube en verre pour une meilleure conservation.

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La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure de certains arbres de la famille des Lauracées. Toutes les parties de la plante étant aromatiques, l'épice englobe également les fleurs, les fruits et les déchets de l'arbre, qu'ils soient entiers, écrasés ou moulus

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Le cumin est une plante herbacée de la famille des Apiacées. Le cumin est originaire du Proche-Orient, Il y est apparu comme épice, à fumer ou pour apprêter des mets. Il est de la même famille que le persil.  Avant maturité, on lui coupe ses tiges ainsi que ses grappes. Suspendues quelques jours, puis battues comme du blé, les fruits récoltés sont séchés...

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Soie fine SAMATOA de dominante rouge Bordeaux à bandes noires.

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