CURCUMA

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Curcuma provenant d'INDE de la région Tamil Nadu

4,36 €

Le curcuma est un rhizome de la famille des zingibéracées originaire d'Asie du Sud Est. Son utilisation en cuisine confère aux plats une jolie couleur jaune orangée. Il est utilisé dans de nombreux mélanges d'épices comme le Amok, le curry, le garam massala...

C'est également lui qui a donné sa couleur, par teinture naturelle, aux robes safran des moines bouddhistes

Poids50g

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Curcuma provenant d'INDE de la région Tamil Nadu

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